ร้านอาหารเกาหลี

ในบรรดาสารพัดซีรีย์เกาหลี ก็มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ทำให้รู้สึกว่าการกินเป็นเรื่องพิถีพิถัน และทำคนดู ท้องร้องกันอยู่ไม่น้อยกับเรื่อง "Let's Eat รวมพลคนช่างกิน" เรื่องนี้ทำให้เห็นว่าประเทศเกาหลีนั้นมีของอร่อยเยอะแยะมากมาย ไม่ได้มีแค่หมูสามชั้นหรือกิมจิอย่างที่เราเห็นในซีรีย์เสมอไป ในซีรีย์เรื่องนี้ไม่ได้แค่มาเรียกน้ำย่อยคนดูเพียงอย่างเดียว มีการสอดแทรกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับตำรับตำราอาหาร สาระที่น่าสนใจที่แฝงไว้อยู่ในอาหารเกาหลี มาแนะนำอยู่เสมอๆ เช่น เมนูที่เรารู้จักอย่างชาบูกินยังไงให้อร่อย ฯลฯ เรื่องย่อซีรีย์ Let's Eat "รวมพลคนช่างกิน" ในซีรีย์เรื่องนี้มีทั้งหมด 3 ซีซั่น บอกเล่าเรื่องราวเมนูอาหารต่าง ๆ โดยในซีซั่นแรกตัวเอก...

ใครที่เป็นสายเนื้อย่าง หมูย่างเกาหลี อีกหนึ่งร้านที่ไม่อยากให้พลาด ด้วยคุณภาพของเนื้อหมูสามชั้นที่หนานุ่ม อร่อย และไม่พอ ยังมีเมนูเนื้อเอาใจ #สายเนื้อ กันอีกด้วย อัปเดต ร้านค้ายุติการให้บริการ โดยปัจจุบันเป็นร้านอาหารเกาหลี "คิมบับช่อนกุก" (김밥천국) สาขาหลัก ที่เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง ข้อมูลนี้ที่ปรากฏในบทความนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาเก่าโปรดตรวจสอบเส้นทางและวางแผนการเดินทางอีกครั้ง ส่วนตัวคิดว่าการหาร้านบุฟเฟ่ต์อร่อยๆทานในย่านฮงแด มีตัวเลือกไม่ค่อยจะเยอะเท่าไหร่ แต่ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำเลย ร้านมีชื่อว่า “The Tongkeun Gui” (더...

연탄마을 ยอน-ทั่น-มา-อึล หมูย่าง เนื้อย่าง ใกล้สถานีรถไฟฟ้าคังนัม ตามหาร้านหมูย่างบุฟเฟ่ต์แถวๆสถานีคังนัม (Gangnam) ขอแนะนำร้าน "연탄마을" (ยอน-ทั่น-มา-อึล) นี้เลย ชื่อร้านมีความน่ารัก เพราะแปลเป็นภาษาไทยว่า "หมู่บ้านถ่าน" คงจะพอเดาได้ไม่ยากว่า ร้านนี้หมูจะต้องย่างถ่านให้หอมกรุ่นๆก่อนมาเสิร์ฟกันแน่ๆ อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) ร้านค้ายุติการให้บริการ โดยปัจจุบันเป็นร้านอาหารชื่อ "เทดงจิบ" (대동집) (จำหน่ายเหล้าและกับแกล้มสไตล์เกาหลี)ข้อมูลนี้ที่ปรากฏในบทความนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาเก่าโปรดตรวจสอบเส้นทางและวางแผนการเดินทางอีกครั้ง ร้านอาหารลักษณะบุฟเฟ่ต์ในย่านคังนัมนี้มีตัวเลือกค่อนข้างเยอะ สำหรับปิ้งย่างร้านนี้ มองว่าเป็นร้านที่ราคาไม่แพง และรสชาติถูกปากคนไทย เมนูบุฟเฟ่ต์ ทั้งสามเซ็ตเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ก็ขอเติมได้ไม่อั้น...

ไม่ได้คิดว่ามันจะอร่อยขนาดนั้น และส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ชอบขนมปังเท่าไหร่ แต่พอเห็นเพื่อนๆหลายๆคนได้ลอง อัพขึ้น IG เยอะขึ้นเรื่อยๆ ก็เริ่มสงสัยในรสชาติ จนสุดท้ายต้องขอไปลองกันสักหน่อย สำหรับขนมปังร้าน EGG DROP นี้! (에그드랍 - อ่านว่า 'เอกือดือราพ' ชื่ออังกฤษเวลาอ่านทับศัพท์เป็นภาษาเกาหลีมันก็จะตลกๆหน่อยนะ)  EGG DROP แซนด์วิชไข่ ขยายสาขาทั่วรถไฟใต้ดินเกาหลี EGG DROP เป็นร้านแซนด์วิช สอดไส้ต่างๆ ตั้งแต่แฮม เบคอน...

สัปดาห์นี้จะไปเกาหลี จะพามาแนะนำร้านนั่งชิลจิบเบียร์เย็นๆ พร้อมกับทานไก่ทอด ในย่านท่องเที่ยวยอดฮิตอย่างกังคัม และร้านที่จะพาทุกคนมากินในวันนี้มีชื่อว่า "โก้กือตั๊ก" (꼬그닭) ร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินแต่มีที่นั่งเพียบในลักษณะเป็นโต๊ะและบาร์ เมื่อเข้ามาในร้านจะได้รับเป็นสายรัดข้อมือแบบนี้ โดยสามารถนำสายรัดข้อมือเข้าไปแปะกับแท่นจ่ายเงิน (ที่มีหลอดไฟ) ก็สามารถเลือกสั่งอาหารและทำการชำระเงินได้ โดยเมื่อตอนออกจากร้านก็เพียงแค่นำสายรัดข้อมือไปชำระเงิน นับว่าเป็นอีกหนึ่งลูกเล่น กิมมิคของร้านนี้เลย ! ไฮไลท์ของร้านนี้ก็คือคราฟต์เบียร์มากกว่า 19 ชนิดให้ได้เลือกดื่ม หลากหลายรสชาติ สามารถหยิบแก้วและมาเลือกเบียร์รสชาติที่ต้องการดื่มได้เต็มที่ โดยจะมีคำบรรยาย (เป็นภาษาเกาหลี) แต่ถ้าคำบรรยายและรูปภาพประกอบไม่ช่วยอะไร ก็ไม่จำเป็นต้องกังวลเลย เพราะแค่เอาสายรัดข้อมือแปะที่แท่น (ตรงหมายเลข)...

แล้วมาตรฐานการกินหมูย่างเกาหลีของคุณจะสูงขึ้น เมื่อมาเจอกับร้านนี้ !! โปรยเหมือนคำโฆษณา แต่ทว่าร้านนี้เด็ดจนต้องแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกันจริงๆ เป็นหนึ่งในร้านหมูย่างตั้งอยู่ใจกลางกรุงโซล กับเมนูเด็ด “หมูดอกไม้ (Pork belly flower)” ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์แต่เราพร้อมที่จะเปย์เพื่อไปกิน กับร้านนี้ Haemong (해몽) เฮมง อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) ปัจจุบันมีการย้ายสาขาไปยังตำแหน่งใหม่ แม้ว่าทีมงานจะไปเกาหลีได้อัปเดตข้อมูลการเดินทางให้เป็นปัจจุบันที่สุด แต่อาจมีข้อมูลบางส่วนที่ปรากฏในเนื้อหาของบทความในตอนนี้ที่แตกต่างจากความเป็นจริง โปรดตรวจสอบข้อมูลก่อนเดินทาง และวางแผนการเดินทางอีกครั้ง อะไรคือ หมูสามชั้นดอกไม้? จริงๆเป็นชื่อที่แปลตรงตัวมาจากชื่อเมนูคือ “꽃삼겹살...

พามาอิ่มอร่อยกันที่ร้าน "강남 돼지상회 (คังนัม ทเวจีซังฮเว)" ร้านหมูย่างบุฟเฟ่ต์ที่มีสาขาอยู่ที่คังนัมด้วย ขยายสาขามาจนถึงที่ฮงแด (Hongik Univ.) ย่านท่องเที่ยวสุดฮิตที่แต่ก่อนตัวเลือกบุฟเฟ่ต์แถว ๆ นี้ไม่ค่อยมีเยอะมาก หวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับใครที่มองหาบุฟเฟ่ต์หมูย่างอร่อย ๆ กินกันให้อิ่มก่อนเดินทางกลับที่พัก หน้าร้านหน้าตาเป็นแบบนี้.. เห็นคนต่อแถวเยอะ ๆ หน้าร้านก็เตรียมใจรอคิวกันหน่อย แต่ว่าส่วนใหญ่แล้ว ร้านพวกนี้เวลาคนออกที ก็ออกพร้อม ๆ กันหลายโต๊ะ ไม่ต้องเสียเวลายืนรอมาก หากคนเยอะให้เข้าไปบอกจำนวนคนกับพนักงานและชื่อ...

จัดมาถูกใจคนที่ชอบทานกุ้ง เพราะร้าน Ashley W ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่มีเฟรนไชส์อยู่ทั่วเกาหลี มีโปรโมชั่นพิเศษตลอดหน้าร้อนนี้ กับเทศกาล "Too much shrimp" เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูกุ้ง อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) ข้อมูลนี้ที่ปรากฏในบทความนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาเก่าโปรดตรวจสอบเส้นทางและวางแผนการเดินทางอีกครั้ง ระยะเวลา : ตั้งแต่วันที่ 21 มิถุนายน 2561 ตลอดฤดูกาล (จนกว่าของจะหมด) https://www.instagram.com/p/BkRAeH4BF6N/?taken-by=your_ashley หลากหลายเมนูบุฟเฟ่ต์กุ้ง และนอกจากกุ้งก็มีอาหารนานาชาติอย่างอื่นด้วย เหมาะสำหรับปาร์ตี้สังสรรค์ หรืออยากจะกินให้อิ่มๆ เต็มพร้อมทุกการเดินทางใครมองหาร้านบุฟเฟ่ต์ในเกาหลี Ashley...

จุ๊กึมี (쭈꾸미) หรือปลาหมึกชนิดหนึ่งในภาษาเกาหลี ที่คนเกาหลีส่วนใหญ่นำมาประกอบอาหารหลากหลาย แต่ที่น่าจะเป็นที่รู้จักสำหรับคนไทยกันดีก็คือการนำมาปลาหมึกน้อยนี้ มาผัดในกระทะร้อนกับซอสเผ็ด อาจจะผัดร่วมกับหมูสามชั้น หรือใส่กุ้งเพิ่ม ใส่ชีสเพิ่มแล้วแต่ชอบ แล้วแต่ร้าน ด้วยความที่รสชาติมันเผ็ดเข้มข้น บวกกับความกรุบกรอบของปลาหมึกแล้ว เมนูนี้เลยเป็นเมนูที่คนไทยหลายคนมาทานที่เกาหลีแล้วก็ต้องติดใจ พูดถึงร้าน จุ๊กูมีทาลิน (쭈꾸미달인) ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยยอนเซก่อน จุดเด่นของร้านนี้คือ มีเมนูที่หลากหลาย ตั้งแต่ปลาหมึกอย่างเดียว ปลาหมึกกับหมูสามชั้นสไลด์ ปลาหมึกกับกุ้ง แล้วแต่ความชอบราคาก็จะสูงขึ้นมาตามออพชั่น เมนูและราคา (อัปเดตราคาปี 2023) เมนูหลัก  매운쭈꾸미...

จะมาเกาหลีอย่างไม่สมบูรณ์เลยจริงๆ ถ้าใครพลาดกับเมนูปิ้งย่าง กับบรรยากาศกลิ่นๆหอมๆของหมูหมักซอสบนเตาถ่าน ทานคู่กับโซจู ช่างเป็นอะไรที่เข้ากันจริงๆ ใครมีแผนมาเกาหลี ไม่อยากให้พลาดกับอีกหนึ่งร้านนั่นคือ "ชินมาโพคัลเมกี (Shin Mapo Galmaegi)" หนึ่งในร้านที่ดังเรื่องปิ้งย่าง การันตีด้วยจำนวนร้านค้าที่มากถึง 400 สาขาทั่วเกาหลี! อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) ร้านค้ายุติการให้บริการ โดยปัจจุบันเป็นร้านขายขาหมู (จกบัล) ชื่อ "จกบัล ชินซอนแซง (족발신선생)" ข้อมูลนี้ที่ปรากฏในบทความนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาเก่าโปรดตรวจสอบเส้นทางและวางแผนการเดินทางอีกครั้ง พูดถึงเมนูของร้านนี้ ปิ้งย่างจะมีหลักๆเป็นหมูและเนื้อ ถ้าอยากจะอิ่มๆหน่อยสั่งเป็นเซ็ต...