ตามหาของกิน

ใครที่เป็นสาวกของของหวานแนวชีสเค้ก ถ้ามาถึงเกาหลีแล้วไม่อยากให้พลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะมันอร่อยมากกกก.. มาโดนให้ได้กับร้านนี้ "C27 Cheesecake & Coffee" ร้านนี้ได้รับความนิยมขนาดว่าขยายไปหลายสาขา มีอยู่ที่ถนนคาโรซูกิล (Garosu-gil), ฮงแด (Hongik Univ.) ตลาดทงแดมุน (Dongdaemun market) และอีกหลากหลายสาขาทั่วโซล ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงในปัจจุบัน ราคาที่ปรากฏในบทความและรูปภาพต่อไปนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลง สำหรับสาขาที่เราจะพาไปกันนั้น เป็นสาขา ถนนคาโรซูกิล (Garosugil) สถานี Sinsa (สาย...

ในบรรดาสารพัดซีรีย์เกาหลี ก็มีอยู่เรื่องหนึ่งที่ทำให้รู้สึกว่าการกินเป็นเรื่องพิถีพิถัน และทำคนดู ท้องร้องกันอยู่ไม่น้อยกับเรื่อง "Let's Eat รวมพลคนช่างกิน" เรื่องนี้ทำให้เห็นว่าประเทศเกาหลีนั้นมีของอร่อยเยอะแยะมากมาย ไม่ได้มีแค่หมูสามชั้นหรือกิมจิอย่างที่เราเห็นในซีรีย์เสมอไป ในซีรีย์เรื่องนี้ไม่ได้แค่มาเรียกน้ำย่อยคนดูเพียงอย่างเดียว มีการสอดแทรกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับตำรับตำราอาหาร สาระที่น่าสนใจที่แฝงไว้อยู่ในอาหารเกาหลี มาแนะนำอยู่เสมอๆ เช่น เมนูที่เรารู้จักอย่างชาบูกินยังไงให้อร่อย ฯลฯ เรื่องย่อซีรีย์ Let's Eat "รวมพลคนช่างกิน" ในซีรีย์เรื่องนี้มีทั้งหมด 3 ซีซั่น บอกเล่าเรื่องราวเมนูอาหารต่าง ๆ โดยในซีซั่นแรกตัวเอก...

อีกหนึ่งร้านอาหารสำหรับใครที่ชอบรับประทานอาหารทะเล ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารสไตล์ Family restaurant พาครอบครัวมานั่งทาน ขอแนะนำร้าน "ยอนานชิกดัง (Yeonan Sikdang / 연안식당)" เฟรนไชส์ร้านอาหารทะเลที่มีสาขาเยอะมาก มีอยู่ทั่วเกาหลี อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) สาขาที่รีวิวในบทความได้ปิดการให้บริการ ทั้งนี้ร้านค้ายังเปิดให้บริการในสาขาอื่นๆ ทั่วประเทศ แม้ว่าทีมงานจะไปเกาหลีได้อัปเดตข้อมูลการเดินทางให้เป็นปัจจุบันที่สุด แต่อาจมีข้อมูลบางส่วนที่ปรากฏในเนื้อหาของบทความในตอนนี้ที่แตกต่างจากความเป็นจริง โปรดตรวจสอบข้อมูลก่อนเดินทาง และวางแผนการเดินทางอีกครั้ง ต้องบอกก่อนว่า แม้เกาหลีจะมีร้านอาหารทะเลอยู่มากมาย แต่ในฐานะคนที่อาศัยอยู่ในเกาหลีเป็นระยะเวลาหนึ่ง เอาจริงๆแล้วก็ไม่ค่อยมีโอกาสจะได้ทานอาหารทะเลเท่าไหร่...

อาทิตย์รับวันไวท์เดย์ที่เกาหลี พาทุกคนมาชิวกับบรรยากาศของคาเฟ่ บรรยากาศดีอย่าง "Le Fleuve" หรือ "르플뢰브 (อ่านว่า ลือ-พึ่ล-ลเว-บือ)" ชื่อฟังอาจจะดูฟังยากสักนิดก็เพราะว่ามาจากการเทียบเสียงในภาษาฝรั่งเศสว่า "The River" นั่นเอง คาเฟ่ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Mapo (마포) ประตูทางออก 4 ประมาณ 600 เมตร และการเดินทางอาจจะห่างออกมาหน่อยบวกกับเนินที่ไม่สูงมาก แต่เพื่อที่จะได้เห็นวิวมองลงมาเห็นแม่น้ำก็คิดว่าคุ้มค่ากับการเดินทาง จากสถานีรถไฟฟ้ามาที่ร้านคาเฟ่แห่งนี้ใช้เวลาเดินประมาณ 10...

แม้ว่าฝนจะตกหนัก พายุจะเข้าเกาหลี ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา เราก็ได้ไปตามหาสุดยอดร้านเด็ดแห่งย่าน "ฮานนัม (Hannam)" ที่แห่งนี้เต็มไปด้วยร้านชิคๆ คูลๆ บรรยากาศผ่อนคลายมากมาย แน่นอนว่าเราก็พยายามแสวงหาแต่ละร้าน และหนึ่งในร้านที่ต้องไปตำให้ได้ที่สุดนั่นก็คือร้านนี้ "La Ferme" La Ferme ฟังแค่ชื่อก็เฮลตี้ ชื่อร้านอ่านว่า "ลา-เพ่-รึม" ตามคำอ่านของภาษาเกาหลี (라페름) ซึ่งคำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศสอ่านว่า "ลา-แฟร์ม" แปลว่า "ฟาร์ม" เขาการันตีเรื่องสุขภาพด้วยการเนรมิตทั้งร้านให้เป็นเหมือนป่าเขียวขจี บรรยากาศร่มรื่น...

BEAN BROTHERS (빈브라더스) ร้านกาแฟอร่อย ในย่านคังนัม ร้านคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของเมล็ดกาแฟ เขาว่ากันว่าที่นี่คือหนึ่งในร้านท็อปๆของกาแฟอร่อยในโซลเลยก็ว่าได้ การันตีด้วยร้านที่มีหลายสาขา รวมไปถึงมีเว็บไซต์จำหน่ายเมล็ดกาแฟออนไลน์ให้คอกาแฟได้รับกาแฟรสชาติดีๆส่งตรงถึงบ้านกันอีกด้วย เรียกว่าครบวงจรกันเลยทีเดียวสำหรับร้านนี้ "BEAN BROTHERS"  ขึ้นลิฟต์มาชั้น 3 เปิดมาก็จะเห็นกับประติมากรรมนี้ สาบานว่าตอนแรกไม่เห็นทางเข้า ก็สามารถดูเมนู และสามารถสั่งจากตรงเคาน์เตอร์นี้ได้เลย ถ้าไม่มีไอเดียอะไรเกี่ยวกับร้านนี้ แล้วไปให้บาริสต้าแนะนำเขาจะถามว่า "ปกติดื่มกาแฟแบบไหน?" เช่น กาแฟดำ อเมริกาโน่ (Americano) หรือใส่นมก็เป็น กาแฟลาเต้ (Latte)...

ร้านอาหาร StrEAT ( 스트릿 อ่านว่า ซือ ทือ ริด) เป็นร้านอาหารแนว casual dining ที่เต็มไปด้วยสารพัดอาหารฟืวชั่น รสชาติดี อยู่ใกล้กับสถานีคังนัม (Gangnam) เป็นร้านอาหารในเครือ SPC เจ้าของเดียวกับร้านขนมปังยอดฮิตเต็มเกาหลีอย่าง "Paris Paguette" ร้านสาขา SPC Square Gangnam ไม่เล็กไม่ใหญ่...

‘มาเกาหลีหลายวันแล้ว คิดถึงอาหารไทยแซ่บๆจัง’ ถ้าคุณคือหนึ่งในคนเหล่านี้ที่กำลังตามหาอาหารไทยในโซลล่ะก็ มาถูกที่แล้ว! อัปเดต (ข้อมูลปี 2023) ร้านค้ายุติการให้บริการ โดยปัจจุบันเป็นร้านขายปลาทูน่าแบบซาชิมิ ชื่อร้าน ซอคโยชัมชี่ (서교참치) ข้อมูลนี้ที่ปรากฏในบทความนี้จึงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อหาเก่าโปรดตรวจสอบเส้นทางและวางแผนการเดินทางอีกครั้ง ตอนนี้ถ้าเดินเล่นในโซลจะเห็นได้ว่ามีร้านอาหารไทยเปิดอยู่ไม่น้อย นั่นเป็นเพราะว่าอาหารไทยเราเป็นที่นิยมชมชอบในประเทศเกาหลีมากขึ้น ทำให้ชาวไทยที่มาเที่ยวหรือมาอยู่ที่เกาหลีอย่างเราคลายความคิดถึงรสชาติอาหารบ้านเกิดลงไปได้บ้าง วันนี้ "จะไปเกาหลี" มีร้านอาหารไทยใจกลางย่านดังอย่างฮงแด ชื่อ ‘อิ่มอร่อย’ มาแนะนำให้ได้รู้จักกัน ร้านอิ่มอร่อยมีพิกัดตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Hongik Univ. หรือฮงแดมากนัก เมื่อเดินมาถึง จะเจอกับป้ายเมนูใหญ่ๆหน้าร้านที่มีทั้งภาษาเกาหลี ภาษาอังกฤษ และภาษาไทย พร้อมราคาบอกเรียบร้อย เมนูของร้านมีหลากหลาย...

Seongsu (ซองซู) ย่านนี้กำลังเป็นอีกหนึ่งย่านที่ได้รับความนิยมจากบรรดา Cafe hoppers ผู้หลงใหลในการตามหาร้านกาแฟเด็ดๆ เพราะในเขตนี้เต็มไปด้วยร้านกาแฟแบบโลคอล บรรยากาศดีๆ อยู่หลายร้านด้วยกัน และร้านที่จะแนะนำในวันนี้เป็นคิวของ “URBAN SOURCE” (어반소스 ออ บาน โซ ซึ)   คำเตือน : ระวังสับสนชื่อย่าน เพราะมีชื่อที่คล้ายๆกันอีกชื่อก็คือ Sangsu (ซางซู) อยู่คนละฟาก...

พามาอิ่มอร่อยกันที่ร้าน "강남 돼지상회 (คังนัม ทเวจีซังฮเว)" ร้านหมูย่างบุฟเฟ่ต์ที่มีสาขาอยู่ที่คังนัมด้วย ขยายสาขามาจนถึงที่ฮงแด (Hongik Univ.) ย่านท่องเที่ยวสุดฮิตที่แต่ก่อนตัวเลือกบุฟเฟ่ต์แถว ๆ นี้ไม่ค่อยมีเยอะมาก หวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับใครที่มองหาบุฟเฟ่ต์หมูย่างอร่อย ๆ กินกันให้อิ่มก่อนเดินทางกลับที่พัก หน้าร้านหน้าตาเป็นแบบนี้.. เห็นคนต่อแถวเยอะ ๆ หน้าร้านก็เตรียมใจรอคิวกันหน่อย แต่ว่าส่วนใหญ่แล้ว ร้านพวกนี้เวลาคนออกที ก็ออกพร้อม ๆ กันหลายโต๊ะ ไม่ต้องเสียเวลายืนรอมาก หากคนเยอะให้เข้าไปบอกจำนวนคนกับพนักงานและชื่อ...